RESEP CUPCAKE OREO

Bahan-bahan Cupcake Oreo:

Tepung Terigu	100 gram
Mentega	100 gram
Gula Pasir	100 gram
Telur Ayam	3 butir
Baking Soda	2 sendok teh
Cocoa Powder	35 gram
Mentega	100 gram
Confectioners Sugar	100 gram
Vanilla extract	2 sendok teh
Biskuit Oreo	24 lempeng

Cara membuat:

1. Dalam mangkuk mixer kocok 100 gram mentega dan gula hingga lembut. Masukkan telur satu persatu sambil di kocok sampai tercampur merata. Tambahkan tepung, baking soda, 1 sendok teh vanili dan cocoa powder sambil dikocok sampai tercampur rata.
2. Porsi adonan merata ke dalam cetakan muffin. Isi hingga tiga perempat penuh.
3. Panggang selama 20 menit atau sampai matang di oven dengan suhu 180 derajat celsius. Keluarkan dari oven dan dinginkan.
4. Taruh 100 gram mentega dalam mangkuk mixer listrik, Kocok sampai lembut. Tambahkan gula halus dan 1sendok makan vanili. kocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata kemudian naikkan kekecepatan sedang dan kocok lagi 1 sampai 2 menit kemudian tambah.
5. Tuangkan satu sendok oreo cream di atas cupcakes coklat dan topping dengan 1 keping biskuit oreo.